额外特别的晚餐卷
额外特别的晚餐卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母,1/4 c。糖,1/2 c。缩短,1 c。温牛奶和 4 至 4 1/2 c。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将酵母溶解在大搅拌碗中的温水中。
静置 5 分钟。
加入糖、起酥油、鸡蛋、温牛奶、盐和面粉。
电动搅拌机低速搅拌一分钟。逐渐加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团。
将面团翻到撒有少许面粉的表面上。
揉捏至光滑有弹性。
将面团揉成球状,放入抹了油的碗中。
盖上盖子,在温暖、避风的地方发酵 1 小时。
把面团打下来。
将每个球滚成 12 英寸的圆圈。
在圆圈上涂上黄油,然后卷起来。
放在涂有油脂的烤盘上。
盖上盖子,醒发 1 小时。
400°烘烤。
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