Excellent pain aux bananes
L’excellent Banana Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de beurre ou de margarine, 2 c. sucre, 4 œufs, 5 à 6 (environ 2 c.) bananes mûres et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre, le sucre, les œufs et les bananes et battre jusqu'à homogénéité.
Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la fécule de maïs et le sel, et ajoutez en alternance avec la crème sure au mélange de bananes.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez des noix.
Cuire au four dans un moule graissé et fariné, un gros pain 55 minutes; 2 petits pains, 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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