Rolos de jantar diários

Escalde o leite.

Adicione a gordura vegetal, o sal e o açúcar; deixe esfriar até ficar morno.

Dissolva o fermento em água morna; adicione à mistura. Adicione a farinha ao líquido aos poucos, mexendo bem a cada adição até formar uma massa macia.

Cubra bem a tigela, coloque em local aquecido e deixe crescer até dobrar de volume.

Transfira para uma tábua enfarinhada; sove até que a massa possa ser facilmente manuseada e molde em rolos.

Coloque em uma assadeira bem untada; deixe crescer novamente até dobrar de volume.

Asse em forno quente (375°) por cerca de 20 minutos ou até dourar.