Gâteau aux fruits toujours aussi facile
Ever So Easy Fruitcake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 2 œufs légèrement battus, 1 pot (28 oz) de viande hachée (ordinaire ou brandy et rhum) et 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Beurrer un moule à tube de 9 pouces ou un moule à charnière.
Tapisser de papier ciré.
Beurrer encore.
Tamisez la farine et le bicarbonate de soude.
Mélanger les œufs hachés, le lait concentré sucré, les fruits et les noix.
Incorporer les ingrédients secs.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four lent (300°) pendant deux heures jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement et que le dessus soit doré.
Démoulez et retirez le papier.
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