Evelyns Obstkuchen
Evelyn'S Fruit Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 5 1/2 c. Mit Pekannusshälften und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Große Kastenformen einfetten.
Mit Folie auslegen und erneut einfetten. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel sieben und Obst und Pekannüsse hinzufügen.
Gut mischen.
Eier und Rum verquirlen.
Über die Mischung gießen.
In Kastenformen füllen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 1 3/4 Stunden backen. In der Kastenform 15 Minuten abkühlen lassen.
Noch warm mit Maissirup bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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