Las famosas judías verdes picantes de Evelyn

Cocine las judías verdes en agua; escurrir y mantener caliente.

No los cocine demasiado ya que los frijoles se volverán blandos.

Combine la mostaza, el azúcar, la mantequilla, la sal y la pimienta en una cacerola pequeña.

Calentar lentamente, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita.

Agrega el jugo de limón y el vinagre.

Vierta sobre las judías verdes calientes.

Se puede preparar con anticipación agregando la salsa a los frijoles justo antes de servir.