Eulene Roberts' Rolls
Eulene Roberts' Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1 Ei, 2 c. lauwarmes Wasser, 7 c. Mehl, gesiebt und 3 EL. Mit geschmolzenem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hefe in Wasser auflösen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel das Ei verquirlen.
Hefe und Wasser hinzufügen. Dann die Hälfte des mit Salz und Zucker vermischten Mehls hinzufügen. Geschmolzenes Backfett hinzufügen. Dann restliche Mehlmischung. Die Masse doppelt aufgehen lassen.
2 Stunden vor dem Backen Brötchen ausformen und gehen lassen.
(Den Teig gut abdecken und 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie nur einen Teil davon verwenden möchten.)
15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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