La tarte au chocolat d'Estelle
La tarte au chocolat d'Estelle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. farine, 2 à 3 œufs (séparez les blancs d'œufs dans un bol séparé), 1 1/2 c. du cacao et 1 petite boîte de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients (sauf les blancs d'œufs).
Ajouter une petite boîte de lait évaporé; mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Ajoutez un bidon d'eau, plus si nécessaire.
Remuer lentement à feu doux jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit/refroidi.
Battre les blancs d'œufs, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de crème tartare.
Étalez la meringue sur la tarte et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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