Eskimo-Joghurt-Äpfel

Eskimo-Joghurt-Äpfel

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Eskimo-Joghurt-Äpfel sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 großen roten Äpfeln, Zitronensaft, 1 c. frische Himbeeren, 2 EL. Zucker und 1/4 c. Himbeerlikör oder Rum, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Äpfel gut waschen; Mit einem sauberen Tuch polieren.

Von jedem Apfel die Oberseite abschneiden; Mit Zitronensaft bestreichen, um Verfärbungen zu vermeiden.

Beiseite stellen.

Schneiden Sie das Innere jedes Apfels vorsichtig aus, sodass eine Schale von etwa 1 cm übrig bleibt. Innen mit Zitronensaft bestreichen.

Würfel entfernte Portionen Äpfel.

Kerngehäuse und Kerne entsorgen.

Mit Zucker, Himbeeren (ganz zum Garnieren aufbewahren), Likör, Kokosnuss und gemahlenen Mandeln vermischen.

Joghurt unterheben; In die Äpfel löffeln.

Jeweils mit einem Klecks Schlagsahne, einer reservierten Himbeere und gehobelten Mandeln belegen.

Mit Apfeloberteilen bedecken.

Sofort servieren!

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