Papas escalopadas (esta receta va bien con cualquier carne, pero normalmente la sirvo con
Papas escalopadas (esta receta es buena con cualquier carne, pero normalmente la sirvo con una cena impresionante. Elaborada con 6 papas medianas, en rodajas, 3 cucharadas de mantequilla, 1/4 cucharadita de sal de apio, 1 1/2 taza de leche y 3 cucharadas de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Simple de hacer y llena de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola, hierva las patatas hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar, pelar y cortar en dados. Colóquelo en un tazón grande y agregue los ingredientes restantes excepto los huevos.
Mezclar bien.
Corte 4 huevos en dados y agregue la mezcla.
Corta los huevos restantes en rodajas y úsalos para decorar la parte superior del plato.
Espolvorea una pizca de pimentón por encima.
Sirve 10.
🍷 Maridajes Perfectos
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