Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gefrorenen Kartoffelrösti, aufgetaut, 1/2 c. geschmolzenes Oleo oder Butter, 1 Dose Hühnercremesuppe, unverdünnt, 1/2 c. Zwiebel, gehackt und 2 c. Sauerrahm oder je 1: Sahne und Joghurt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Alle Zutaten außer der Cornflakes-Mischung vermischen.
Mit Butter bestrichene Cornflakes darüber streuen.
Verwenden Sie einen 3-Liter-Auflauf oder eine große flache Auflaufform aus Glas.
Eine Stunde backen.
Für 10 bis 12 Personen.
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