Piña festoneada
La piña escalopada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 rebanadas de pan blanco seco, 1/2 c. leche, 3 huevos, 2 c. azúcar blanca y 2 cucharaditas. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta el pan seco en cubitos.
Colóquelo en una fuente para hornear de vidrio de 12 x 8 pulgadas untada con mantequilla.
Vierte la leche sobre el pan. Batir bien los huevos. Agrega el azúcar, la vainilla, la nuez moscada y el oleo. Incorpora la piña y vierte sobre el pan.
Hornee 1 1/2 horas a 325°.
Servir caliente.
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