Huîtres Escalonnées
Les huîtres escalopes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 4 c. liquide d'huître, 2 c. lait ou crème, 1 1/2 c. chapelure de craquelins salés et 1/2 c. beurre ou oléo, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la chapelure et le beurre fondu ou l'oléo.
Couvrir une fine couche de chapelure avec les huîtres.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajoutez un peu de liquide et de crème.
Répéter les couches et garnir de miettes.
Cuire 30 minutes à 450°. Peut doubler ou tripler cette recette pour obtenir une cocotte de bonne taille.
Cette recette ne servira qu'environ 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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