Huîtres Escalonnées
Les huîtres escalopes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. huîtres, 1 1/4 c. chapelure de craquelins, 1/2 c. beurre, 2 c. farine et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer les huîtres dans leur jus jusqu'à ce que les bords s'enroulent et soient dorés. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine; brun.
Verser sur les huîtres et ajouter tous les assaisonnements et 1 tasse de chapelure de craquelins.
Verser dans la cocotte; saupoudrer du reste de chapelure.
Parsemer de beurre et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 450°, environ 20 minutes.
Pour 8 personnes. Doubler les ingrédients pour 16 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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