Maïs escalope avec Jiffy Mix
Le maïs escalope avec Jiffy Mix est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers, 1 boîte de maïs à la crème, 2 œufs battus, 1 bâton de margarine coupée en morceaux et 1 c. crème sure légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le beurre, le sucre et le sel avec de l'eau bouillante.
Bien mélanger et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
Séparez 1 œuf en réservant le jaune.
Ajouter le blanc d'œuf et les 3 œufs restants ainsi que la levure au mélange de beurre et d'eau. Incorporer progressivement 4 tasses de farine et bien mélanger.
Ajouter progressivement le reste de la farine pour former une pâte molle.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Pétrir environ 5 minutes.
Laisser lever dans un bol couvert et graissé.
Frappez.
Divisez la pâte en 2 ou 3 parties.
Divisez chaque partie en 3 portions égales et roulez chacune en une corde de 12 à 15 pouces de long.
Tressez ces 3 cordes ; le repli se termine en dessous.
Répétez avec toutes les portions.
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