Hähnchenschnitzel
Hühnchen überbacken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Pfund schwerem Huhn, 1 TL. Salz (optional), 2 Stangen Sellerie, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Legen Sie das Hähnchen in den Schmortopf. mit Wasser bedecken.
1 Teelöffel Salz und Sellerie hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Hähnchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Kühle Brühe; Fett entfernen. Hähnchen mit Haut und Knochen; Fleisch würfeln.
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