Escabeche-Sauce
Escabeche-Sauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch, ca. Olivenöl, Karotten, gehackt, Zwiebeln, gehackt und Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem schweren gusseisernen oder emaillierten Topf den Knoblauch in Olivenöl heiß kochen.
Gehackte Karotten und Zwiebeln sowie die nächsten 5 Zutaten hinzufügen.
5 Minuten kochen und mit einem Holzlöffel umrühren. Rotweinessig und Wasser hinzufügen; weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Petersilie hinzufügen und Topf vom Herd nehmen.
Den Saft und die abgeriebene Schale der Orange unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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