Torta de Fudge do Ernie
Ernie'S Fudge Pie é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com c. manteiga, (1 onça) sq. chocolate sem açúcar, ovos,. xarope de karo branco e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em fogo bem baixo ou no micro-ondas, derreta a manteiga e os quadradinhos de chocolate.
Coloque os ovos na tigela e bata até ficar claro.
Adicione a calda, o açúcar, o sal e a baunilha aos ovos batidos; bater novamente.
Adicione a mistura de chocolate levemente resfriada à mistura de ovo e açúcar.
Misture bem e despeje em uma forma de massa de 23 cm.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até que o topo esteja crocante e o recheio firme, mas ainda um pouco macio por dentro.
Não asse demais.
A torta deve agitar como creme para que não fique muito dura quando esfriar.
Pode servir simples, mas é melhor servido com uma fina camada de sorvete de baunilha.
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