إرني فطيرة الفدج

على نار خفيفة جدًا أو في الميكروويف، ذوبي الزبدة ومربعات الشوكولاتة.

ضعي البيض في وعاء الخلط واخفقيه حتى يصبح خفيفًا.

أضف الشراب والسكر والملح والفانيليا إلى البيض المخفوق. فاز مرة أخرى.

يُضاف خليط الشوكولاتة المبرد قليلاً إلى خليط البيض والسكر.

تخلط جيدا وتصب في قشرة المعجنات 9 بوصة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي متقشرًا وتتماسك الحشوة ولكنها لا تزال طرية إلى حد ما من الداخل.

لا تبالغ.

يجب أن تهتز الفطيرة مثل الكاسترد حتى لا تصبح قاسية جدًا عندما تبرد.

يمكن تقديمه بشكل عادي، ولكن من الأفضل تقديمه مع طبقة رقيقة من آيس كريم الفانيليا.