Erlenes kissenweiche Brötchen
Erlene'S Pillow-Soft Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 3/4 bis 4 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 2 (1/4 oz.) Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/4 TL. Salz und 1 c. (8 oz.) Sauerrahm, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Mehl, Zucker, Hefe und Salz. In einem Topf saure Sahne und Wasser auf 120 bis 130 °C erhitzen. Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist. Eier einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Tauschen Sie den Rührbesen gegen den Knethaken aus und schalten Sie auf Stufe 2. Geben Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht. Weiter auf Geschwindigkeitsstufe 2 5 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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