Rouleaux d'enveloppes
Les enveloppes roulées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, échaudé, 1/2 c. sucre, 1/2 c. huile végétale, 1 c. sel et 1 paquet. levure sèche, dissoute dans 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Laisser refroidir à tiède (105° à 115°). Ajouter le mélange de levure.
Ajoutez les œufs.
Incorporer 4 1/2 tasses de farine pour former une pâte lisse (battre 50 à 100 coups à la main).
Si la pâte est trop collante, ajoutez plus de farine (elle ne doit pas coller aux côtés).
Placer dans un bol huilé et retourner pour graisser le dessus.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
🍷 Accords Parfaits
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