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えのき茸
アジアをテーマにした食事とよく合う、とても簡単でおいしいサイドディッシュです。炒め物にトッピングするのも素敵です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
キノコの下を2インチ切り取り、捨てます。
キノコの筋をそっと切り離します。
中型のテフロン加工のフライパンに油を入れて中火で加熱します。
ニンニクを加え、香りが立つまで約1分間調理します。
キノコを加え、しおれ始めるまで約2分間炒めます。
醤油と生姜を加えます。コートに投げます。
さらに1〜2分調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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