Améliorez ce pot de sauce à spaghetti

Name: Améliorez ce pot de sauce à spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 2 tablespoons beurre; 1 tablespoon Huile d'olive vierge extra; 1 (8 ounce) package champignons frais tranchés; 1 cup vin rouge, divisé; 1 pound Le bœuf haché; 1 cup oignon jaune coupé en dés; 1 cup tomates en dés; 1/2 cup poivron rouge haché; 1/2 cup poivron vert haché; 1/4 cup ail émincé; 2 tablespoons origan; 2 tablespoons basilic; 1 tablespoon romarin; 1 (6 ounce) can concentré de tomate; 1 (28 ounce) jar sauce à spaghetti

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 20 portions 👁️ 24 vues

Je n’ai jamais assez de sauce provenant d’un simple pot. J'aime aussi le goût des ingrédients frais. J'aime combiner les deux dans cette recette ! Le vin rouge fait toute la différence. Servir sur vos nouilles préférées avec du fromage mozzarella et des champignons dessus.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 35 min

Portions 20

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 122

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.7g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 251mg 11%

Glucides totaux 10.2g 4%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 5.6g

Protéines 5.7g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen-vif.

Cuire et incorporer les champignons au mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 2 à 3 minutes.

Ajouter 1/4 tasse de vin rouge; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que les champignons soient très foncés et rétrécis, environ 20 minutes.

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen.

Cuire et mélanger le bœuf haché, l'oignon jaune, les tomates en dés, le poivron rouge, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que le bœuf soit complètement doré, environ 10 minutes ; assaisonner avec de l'origan, du basilic et du romarin.

Incorporer 3/4 tasse de vin rouge et la pâte de tomate au mélange de bœuf.

Versez la sauce à spaghetti dans la casserole; remuer.

Remettez le mélange à ébullition et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 10 à 30 minutes.