Bagatelle anglaise

Bagatelle anglaise

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Cette recette de dessert vient d'une amie anglaise, Gill Overfelt. Elle est l’une des meilleures personnes au monde (un ange déguisé !). Il est délicieux et élégant, disposé dans un bol à bagatelle ou des verres à dessert individuels.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Coupez les fraises en tranches et saupoudrez-les de sucre.

Coupez les bananes en tranches et mélangez-les avec le jus d'orange.

Mélanger le mélange à pudding avec le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Coupez le gâteau en cubes de 1 pouce.

Utilisez la moitié des cubes de gâteau pour tapisser le fond d'un grand bol en verre.

Disposez la moitié des fraises, puis la moitié des myrtilles, puis la moitié des bananes.

Étalez la moitié du pudding sur les fruits.

Répétez les couches dans le même ordre.

Dans un bol moyen, fouettez la crème en pics fermes et étalez-la sur la bagatelle.

Garnir de cerises au marasquin et d'amandes effilées.

🍷 Accords Parfaits

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