अंग्रेजी टॉफ़ी क्रिसमस कैंडी
इंग्लिश टॉफ़ी क्रिसमस कैंडी एक आसान डिनर है। 1 पौंड मक्खन, 1 1/2 पौंड ब्राउन शुगर, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 1 पौंड दूध चॉकलेट, पिघला हुआ (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
एक लोहे की कड़ाही में चीनी, मक्खन और नमक को एक साथ मिला लें। उबाल लें और सख्त दरार अवस्था तक उबालें (कैंडी थर्मामीटर पर 300°)।
इसे लगातार हिलाते रहें ताकि यह जले नहीं।
जब हार्ड क्रैक स्टेज पर पहुंच जाए, तो कुकी शीट पर टॉफ़ी डालें।
सर्दियों में इसे सख्त होने तक बाहर रखें।
अंदर लाओ और ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट डालो।
जब चॉकलेट जम जाए तो टॉफी को टुकड़ों में तोड़ लीजिए.
कसकर ढके हुए टिन में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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