Caramel anglais
English Toffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/4 c. d'eau, 1 bâton de beurre et 1 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 4 premiers ingrédients, cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement craquelés (285°).
Verser sur un moule à gelée bien beurré.
Cool. Faire fondre les pépites de chocolat. Étalez la moitié sur le caramel.
Saupoudrer de noix hachées.
Cool. Retournez et répétez avec les pépites de chocolat et les noix.
Casser en morceaux.
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