Caramel anglais
English Toffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 bâtonnets de margarine (bonnet bleu ou huile de maïs), 3 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de karo blanc et 1 c. morceaux de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Porter à ébullition (4 minutes à puissance élevée au micro-ondes).
Cuire ensuite 10 à 12 minutes à puissance élevée, en arrêtant de remuer toutes les minutes.
Regardez très attentivement après 8 minutes !
Testez la cuisson des bonbons durs en laissant tomber une petite cuillerée dans l’eau froide.
Le mélange de sucre sera doré une fois cuit.
Versez le mélange de sucre sur du papier aluminium et recouvrez immédiatement avec les pacanes hachées puis les carrés de chocolat Hershey's. Une fois refroidi, cassez-le en morceaux et conservez-le dans un contenant hermétique. Un excellent cadeau de Noël !
🍷 Accords Parfaits
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