Caramel anglais
English Toffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, 1/3 c. cassonade, 1/2 c. soda, 3 à 5 barres Hershey et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer les noix dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Dans une casserole de 3 litres, faire fondre la margarine; ajouter les sucres et l'eau.
Bien mélanger.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Poursuivre la cuisson jusqu'à 300° ou stade craquelé dur.
Retirer du feu et incorporer le soda.
Verser sur les noix dans le moule.
Laissez refroidir 5 minutes.
Placer les barres de chocolat (en morceaux) sur le caramel.
Au fur et à mesure que la chaleur les fait fondre, étalez le chocolat.
Une fois complètement refroidi, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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