Casserole de pois anglais
La cocotte de pois anglaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte (1 lb) de pois lesueur, égouttés, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, tranchées, 1 oignon moyen, haché ou râpé, 2 oz. un pot de piment haché et 1 boîte de soupe à la crème de champignons diluée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les petits pois, les châtaignes, l'oignon, le piment et la soupe.
Mélangez la margarine et les crackers et saupoudrez-en dessus. Ajouter le fromage.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce que le dessus bouillonne.
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