Englische Muffins
Englische Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 1 TL. Zucker, 2 TL. Salz und 1/4 c. Margarine, geschmolzen und abgekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz, Margarine und Mehl hinzufügen.
Mischen, bis alles vermischt ist und der Teig weich ist.
Auf einem bemehlten Brett 0,6 cm dick ausrollen.
In 3 1/2-Zoll-Kreise schneiden (kleiner für Cocktailgröße).
Auf ein mit Maismehl bestreutes Backblech legen.
Streuen Sie noch mehr Maismehl darüber.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Auf einer mittelheißen Grillplatte (ungefettet) oder einer Elektropfanne bei 350° etwa 7 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie gebräunt sind.
Ergibt 12 große oder 36 kleine Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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