Englische Vanillesoße
English Custard Sauce ist ein mäßig einfaches britisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. Zucker, ca. Milch und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Eier mit dem Zucker und 3 EL Milch verrühren
Den Rest der Milch lauwarm erhitzen
Die warme Milch unter die Eier schlagen
In einen Doppeltopf oder eine Schüssel gießen, die über einem Topf mit siedendem Wasser steht
Ohne zu kochen kochen, bis die Vanillesoße dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels dünn zu bedecken
Häufig umrühren
In einen kalten Krug füllen und die Vanille einrühren
Heiß oder kalt servieren, die Soße wird beim Abkühlen leicht dicker
Für 4 Personen.
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