صلصة الكاسترد الإنجليزية
صلصة الكسترد الإنجليزية هي حلوى بريطانية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و20 دقيقة. مصنوعة من البيض، . السكر، ج. الحليب و . الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر و3 ملاعق كبيرة من الحليب
سخني باقي الحليب حتى يصبح فاترًا
فاز الحليب الدافئ في البيض
تصب في قدر مزدوج أو وعاء يقف فوق وعاء من الماء المغلي
يُطهى بدون غليان حتى يصبح الكاسترد سميكًا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة بطبقة رقيقة
حرك بشكل متكرر
تصب في إبريق بارد وتضاف الفانيليا
يُقدم ساخنًا أو باردًا، وستتكاثف الصلصة قليلًا عند التبريد
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً