Englische Kekse
Englische Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Rosinen, 3/4 c. Verkürzung, 2 c. hellbrauner Zucker, verpackt, 2 Eier und 1 c. Schwarzer flüssiger Kaffee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Rosinen Wasser hinzufügen; 10 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Sahnefett und brauner Zucker.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Kaffee und Vanille hinzufügen.
Zusammen sieben und Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen.
Die abgekühlten Rosinen leicht bemehlen und zur Mischung hinzufügen.
Den Teig auf einem gefetteten Backblech mit Rändern verteilen.
Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Mit dünner Glasur aus Puderzucker und Wasser bestreichen.
In Quadrate schneiden.
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