Englischer Apfelkuchen
Englischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1 c. Allzweckmehl, 2 TL. gemahlener Zimt und 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer mittelgroßen Schüssel Butter und braunen Zucker mit einem Holzlöffel oder Elektromixer schlagen, bis die Masse hell und locker ist.
Mehl, 1 Teelöffel Zimt und das Wasser einrühren, bis eine glatte und dickflüssige Masse entsteht.
Pekannüsse unterrühren.
Häufen Sie Äpfel in einem 9-Zoll-Tortenteller.
Kristallzucker mit restlichem Zimt vermischen; über die Äpfel streuen.
Pekannuss-Topping über die Äpfel und Kleckse geben.
Auf der untersten Schiene des auf 375 °C vorgeheizten Ofens 45 bis 50 Minuten backen, bis die Äpfel zart sind, wenn man sie mit einem Spieß einsticht.
In Schüsseln mit der Sahne oder dem Eis servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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