Tire d'amandes anglaise
La tire aux amandes anglaise est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb d'amandes ou de noix anglaises, 1 lb de beurre, 2 c. sucre et 2 lb de pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Hachez bien les noix.
Dans une poêle à fond épais, faites cuire le beurre et le sucre.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit bronzé foncé (on peut également voir un peu de fumée monter). Verser sur deux plaques à biscuits beurrées de 12 x 24 pouces.
Répartir uniformément. Versez sur chaque moule 1 livre de pépites de chocolat, réparties uniformément. Saupoudrer de noix.
Couper après le chocolat est très difficile.
(Très difficile à couper.)
🍷 Accords Parfaits
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