Barres énergétiques
Les barres énergétiques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine rapides, non cuits, 3 c. guimauves miniatures, 1/2 c. beurre de cacahuète en morceaux, 1/4 c. miel et 3 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle peu profonde au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent.
Tapisser un moule carré de 9 pouces de papier d'aluminium ou de graisse. Faire fondre les guimauves, le beurre de cacahuète, le miel et la margarine à feu doux en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer les flocons d'avoine grillés.
Ajouter des raisins secs, si désiré.
Placer dans le moule en étalant uniformément. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en barres.
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