Ensalada de escarola
La ensalada de escarola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 escarola, 2 huevos duros, 3 rebanadas de tocino, 2 cucharaditas. azúcar y 1 1/2 cucharadita. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar y picar la escarola.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; retirar de la grasa; desmoronarse.
Mezclar sal, azúcar y harina; agregue vinagre.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Cocine la salsa con 2 cucharadas de grasa de tocino hasta que espese, agregando la crema gradualmente.
Vierta la mezcla sobre la escarola y mezcle ligeramente.
Adorne con huevos picados y tocino desmenuzado.
🍷 Maridajes Perfectos
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