Enchilada

Prepare o tempero para carne e taco conforme indicado na embalagem.

Se usar cebola, doure em uma pequena quantidade de óleo e adicione a carne moída. Doure e escorra.

Adicione 1/2 xícara de queijo (em pedaços ou ralado) e uma lata de sopa de tomate, além de outros ingredientes escolhidos.

Cozinhe até que o queijo derreta e todos os ingredientes estejam aquecidos.

Unte uma assadeira ou forma de bolo.

Coloque a quantidade desejada de mistura de carne na casca.

Enrole e coloque na assadeira.

Coloque a extremidade aberta da casca no fundo da panela para evitar que ela se desenrole.

Despeje 2 latas de molho de tomate por cima; polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno a 350° até o queijo derreter.