Enchilada
Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 cebolas médias picadas, 1 pacote. tortilhas de milho, 1 lata de azeitonas pretas sem caroço picadas e 1 quilo de queijo ralado (monterey jack, monterey jack com pimentão, cheddar ou uma combinação), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a carne com cebola.
Prepare a tortilha e monte uma de cada vez.
Frite a tortilha em óleo quente por alguns segundos de cada lado. Mergulhe em 1 lata de molho de enchilada aquecido e retire imediatamente. Coloque em um prato e coloque a mistura de azeitonas, queijo e carne sobre a tortilha.
Enrole e coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Quando todas as enchiladas estiverem na assadeira, cubra com o molho restante.
Polvilhe o topo com queijo ralado, azeitonas e cebola crua picada.
Asse a 350° até ficar borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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