Enchiladas
Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 Pck. Maistortillas, 1 Dose entsteinte schwarze Oliven, gehackt und 1 Pfund geriebener Käse (Monterey Jack, Monterey Jack mit Paprika, Cheddar oder eine Kombination), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rindfleisch mit Zwiebeln kochen.
Bereiten Sie die Tortilla vor und stellen Sie sie einzeln zusammen.
Tortilla in heißem Öl auf jeder Seite einige Sekunden braten. In 1 Dose erhitzte Enchiladasauce tauchen und sofort herausnehmen. Auf einen Teller legen und die Oliven-, Käse- und Fleischmischung auf die Tortilla geben.
Aufrollen und mit der Naht nach unten in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform legen.
Wenn alle Enchiladas in der Auflaufform sind, mit der restlichen Soße bedecken.
Mit geriebenem Käse, Oliven und rohen gehackten Zwiebeln bestreuen.
Bei 350° backen, bis es sprudelt.
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