Энчиладас

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В тяжелой кастрюле или сковороде обжарьте говяжий фарш и лук.

Приправьте смесь говяжьего фарша чесночной солью и отставьте в сторону.

На сковороде обжарьте лепешки на растительном масле.

Выложите немного мясной смеси и сыра в центр каждой лепешки, сверните их и разложите в форме для запекания размером 9x13 дюймов или продолговатой форме.

Полейте свернутые энчилады соусом энчилада и сверху выложите оставшееся мясо или сыр.

Выпекайте в предварительно разогретой до 350 градусов F (175 градусов C) 20–30 минут.