Энчиладас

Приготовьте и перемешайте гамбургер, лук, соль и перец, пока они не подрумянятся. Добавьте 1/2 стакана сыра.

Накройте и отложите в сторону.

В отдельной кастрюле разогрейте остальные ингредиенты, кроме лепешек.

Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Варите 15 минут и вылейте соус в тарелку для пирога. Окуните каждую лепешку в соус, покрывая обе стороны.

Поместите в форму для выпечки размером 12 x 9 дюймов, выложите 1/4 стакана смеси для гамбургеров на лепешку и раскатайте вокруг начинки.

Вылейте оставшийся соус и сыр на энчиладас.

Выпекать при температуре 350° примерно 15–20 минут.