Enchilada
Enchiladas é um jantar fácil. Feita com carne moída, preparada como tacos, queijo ralado, tortilhas de milho, 4 latas de molho de enchilada e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira, aqueça o óleo até aquecer.
Coloque uma tortilha no óleo até ficar macia (não frite até ficar crocante).
Sacuda o excesso de óleo.
Coloque as tortilhas planas.
Coloque uma colher de sopa de carne e um pouco de queijo ralado na borda da tortilha.
Enrole o recheio na tortilha.
Coloque na assadeira.
Repita o procedimento até que a panela esteja cheia.
Se sobrar carne e queijo, polvilhe por cima das enchiladas.
Despeje o molho de enchilada sobre as enchiladas até cobri-las.
Asse a 350° até ficar borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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