Enchiladas

Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 13 Aufrufe

Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, c. Mozzarella-Käse, ca. Mit Cheddar-Käse, Maistortillas und Schilling-Enchilada-Mischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Enchilada-Mischung, Tomatensauce und Wasser in einem Topf aufkochen.

Rinderhackfleisch anbraten und Fett abtropfen lassen.

3/4 Tasse Soße unter das Fleisch rühren.

Fügen Sie außerdem 1/2 Tasse Mozzarella und 1/2 Tasse Cheddar-Käse zum Fleisch hinzu.

Gießen Sie in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne so viel Soße, dass der Boden bedeckt ist.

Tauchen Sie die Tortillaschalen in die Soße und füllen Sie sie mit der Naht nach unten mit 3 Esslöffeln der Fleischmischung.

Die restliche Soße über die vorbereiteten Enchiladas und den restlichen Käse gießen. 15 Minuten bei 350° backen und vor dem Servieren mit Salat, Tomate und Sauerrahm garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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