Enchiladas

Mettre la sauce enchilada, la sauce tomate et une petite quantité d'eau dans une casserole à chauffer.

Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché et l'oignon. Ajoutez les olives noires, salez et poivrez au goût.

Ramollir les tortillas dans un peu d'huile chaude dans une autre poêle.

Placer une cuillerée de mélange de bœuf haché dans chaque tortilla.

Ajoutez une cuillerée de fromage. Rouler et placer dans un plat allant au four.

Verser la sauce enchilada sur le tout. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.