Pastel de enchiladas
Enchilada Pie es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne molida magra, 1 cebolla mediana, finamente picada, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 2 c. Tomates enlatados, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la carne molida, la cebolla y el ajo en polvo en una sartén grande.
Cocine a fuego medio hasta que la carne se dore, revolviendo para que se desmorone.
Escurrir bien.
Agregue los siguientes siete ingredientes.
Cocine la mezcla durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Rompe cada tortilla en 8 pedazos. Coloque la mitad de las piezas en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubra con la mezcla de carne.
Coloque los trozos de tortilla restantes de manera uniforme sobre la mezcla de carne.
Combine la sopa y la leche en un tazón grande.
Mezclar bien y verter sobre las tortillas.
Espolvoree queso uniformemente por encima.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Rinde: 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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