Pastel de enchiladas
El pastel de enchilada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebollas picadas, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee la carne molida, la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega los condimentos, las aceitunas y la salsa de tomate.
Coloque capas alternas de tortillas, salsa de carne y queso en una cacerola redonda de 2 cuartos, terminando con queso.
Vierta agua, hasta el borde, en la cacerola; cubrir.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 30 minutos; cortar en gajos.
Producir
4 porciones grandes.
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