Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 pimiento morrón grande, picado, 1/4 c. ají, 1 cebolla grande picada y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la carne lentamente mientras agrega las cebollas y los pimientos hasta que la carne esté dorada.
Agrega la salsa de tomate y las especias; calor.
Coloque una capa de tortillas en el fondo de una cazuela grande, luego una capa de carne, una de queso, tortillas hasta que la cazuela esté llena.
Cubrir con sopa.
Cubra con queso.
Hornee a 400° hasta que esté burbujeante.
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