Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, dinde hachée ou poulet râpé, 1 lb de fromage râpé (cheddar et monterey jack), 1 c. crème sure, 2 tiges d'oignon vert hachées avec quelques fanes et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet entier dans l'eau, l'oignon, le persil, le sel, etc., jusqu'à ce qu'il se désagrège et que le bouillon soit très riche et bon.
Filtrez les deux.
Retirez la viande de poulet des os; dés.
Cuire des nouilles aux œufs épaisses (type Kluski ou faites maison si vous pouvez les trouver) dans un bouillon frémissant jusqu'à ce qu'elles soient cuites ; ajouter la viande de poulet et faire chauffer.
Miam!
🍷 Accords Parfaits
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