Enchilada-Auflauf

Enchilada-Auflauf

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Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. 6-Zoll-Mehl-Tortillas, 1 Pfund Hackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Dose Rotel und 1 Pfund geriebener Monterey-Jack-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen.

RoTel, Enchiladasauce und Jalapeños hinzufügen.

15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Besprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Antihaft-Kochspray. Tortillas, Fleischmischung und Käse schichten.

Macht zwei Schichten. Bei 350° backen, bis der Käse Blasen wirft.

Mit saurer Sahne servieren.

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